Cet arbre produit une noix ovoïde
à coque rigide, recouverte d'une cupule verte et pubescente à la
base, qui se prolonge en un bec étroit.
Trouvant difficile de les
récolter en raison de leur dureté, les autochtones enfouissaient
les noix dans la boue jusqu'à ce que leur coquille se corrompe. Ils les
broyaient ensuite avec des baies et du gras animal pour la confection de gâteaux.
Domtar
Bioclic
Nichole Ouellette
Le jardin mangeable
Bernard Contré
Environnement Canada
Boundary Waters Canoe Area Wilderness
Virginia Tech Forestry Department
Nature Hills Nursery
SchoolNet
Boreal Forest
Garry K. Kessler (image)
